Amerikanisches Barbecue im Core
Unsere große Leidenschaft zu Lebensmitteln und leckerem Essen steht bei uns an erster Stelle. Ganz Gemäß dem Motto „Gut Ding brauch Weil“ werden unsere verschiedenen Produkte zwischen 6 und 21 Stunden bei niedriger Temperatur zu ihrem besten Geschmack veredelt. Unsere Produktpalette im Fleischsegment umfasst Brisket, Pulled Pork, Spareribs und Pulled Chicken. Für alle Veganer gibt es eine gesmokte Pulled Jackfruit. Diese Auswahl servieren wird verpackt in einem leckeren Sandwich, dessen Toast von unserer Stadtbäckerei Schröder gebacken wird. Ein guter Schlag unserer hauseigenen BBQ-Sauce und eine ordentliche Portion Coleslaw kommt hinzu. Tagesangebote sind Spareribs frisch vom Smoker und das gute Brisket vom Rind, welche als einzelne Fleischportionen bestellt werden können, hierzu als Beilage Toast und Pickels. Für alle Käseliebhaber gibt es ein Grilled Cheese Sandwich, welches vor Käse nur so Fäden zieht. Als Upgrade gibt es die Variationen mit einer Auswahl aus unserer Fleischbeilagen und natürlich auch wieder unsere beliebte Jackfruit ist dabei. Um dem Käsegenuss den richtigen Spielpartner zu geben, könnt ihr das Ganze auch als Maccaroni Grilled Cheese Sandwich bekommen. Und zu guter Letzt darf ein Selbstgemachter Eistee natürlich nicht fehlen, welchen es in drei Variationen geben wird. Wir arbeiten mit regionalen Zulieferern, die ebenso hohe Ansprüche an die Qualität ihrer Produkte wie wir haben. Die Kombination aus der eigenen Vorliebe zum Genuss vereint mit einer alten amerikanischen Tradition, könnt ihr dieses Geschmackserlebnis zukünftig auch hier in Oldenburg genießen. Seid gespannt und freut euch auf ein unglaubliches Geschmackserlebnis in einer modernen, entspannten Lokation und lasst es euch einfach gut gehen.
- 12:00 - 18:00
- 12:00 - 21:00
- Geschlossen
Amerikanisches Barbecue im Core